Tonijnburgers met Komkommer-Dille Salade
Snelle eiwitrijke tonijnburgers met frisse komkommer-dille salade. 20 minuten.
10 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Tonijnburgers met Komkommer-Dille Salade
Snelle eiwitrijke tonijnburgers met frisse komkommer-dille salade. 20 minuten.
10 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
-
2 blikken
tonijn in water (blik)vaak in huis
-
1 stuk
ei
-
3 el
havermout
-
1 stuk
komkommer
-
1 bosje
verse dille
-
1 el
citroensapsoms in huis
-
2 el
olijfolievaak in huis
-
300 g
kleine aardappelen
geschild, in plakjes gebakken
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
-
2 blikken
tonijn in water (blik)vaak in huis
-
1 stuk
ei
-
3 el
havermout
-
1 stuk
komkommer
-
1 bosje
verse dille
-
1 el
citroensapsoms in huis
-
2 el
olijfolievaak in huis
-
300 g
kleine aardappelen
geschild, in plakjes gebakken
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Bereiding
Stap 1.
VoorbereidingLaat de tonijn uitlekken. Schil de aardappelen en snijd in dunne plakjes. Snijd de komkommer in dunne halve maantjes. Hak de dille fijn.
Stap 2.
Gebakken aardappelschijfjesVerhit 1 el olijfolie in een koekenpan. Bak de aardappelschijfjes in 10-12 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi met zout.
Stap 3.
Tonijnburgers vormenMeng tonijn, ei, havermout, helft van de dille, citroensap, zout en peper. Vorm 4 burgers.
Stap 4.
Burgers bakkenVerhit 1 el olijfolie in een koekenpan. Bak de burgers 3-4 minuten per kant tot goudbruin.
Stap 5.
KomkommersaladeMeng komkommer met resterende dille, een scheutje olijfolie, zout en peper.
Stap 6.
ServerenServeer de tonijnburgers met de gebakken aardappelschijfjes en komkommersalade. HappyGuts tip: eet eerst de komkommersalade.
💡 Tips van de chef
- 💡De HappyGuts Methode: eet eerst de komkommersalade, dan de tonijnburgers en als laatste de aardappelschijfjes.
- 💡Maak de burgers wat dikker als je ze sappiger wilt, ze drogen snel uit als ze te dun zijn.
Let op: kleine aardappelen overschrijdt de veilige FODMAP-portie.
kleine aardappelen
ei
ei
kleine aardappelen
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
5 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Perfect voor meal prep
Ik maak er 8 op zondag en warm ze door de week op. Blijven goed!
Vallen een beetje uit elkaar
Bij mij vielen ze uit elkaar in de pan. Misschien meer havermout nodig?
Tip Tom: laat het mengsel 10 min in de koelkast rusten voor het bakken, dan houden ze beter vorm! 🧊
Kinderen zijn fan
Mijn kinderen noemen ze "viskoekjes" en vragen er regelmatig om. Win!
Haha, viskoekjes — love it! Fijn dat de kids het lekker vinden Simone 🐟😊
Goedkoop en voedzaam
Met 2 blikken tonijn en een ei heb je een complete maaltijd. Budget-proof!
Verrassend lekker!
Ik was sceptisch over burgers van bliktonijn maar dit is echt een winner. De dille maakt het speciaal.
Fijn Eline! Veel mensen zijn verrast hoe lekker tonijnburgers kunnen zijn. Dille is inderdaad de sleutel! 🌿
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
5 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Perfect voor meal prep
Ik maak er 8 op zondag en warm ze door de week op. Blijven goed!
Vallen een beetje uit elkaar
Bij mij vielen ze uit elkaar in de pan. Misschien meer havermout nodig?
Tip Tom: laat het mengsel 10 min in de koelkast rusten voor het bakken, dan houden ze beter vorm! 🧊
Kinderen zijn fan
Mijn kinderen noemen ze "viskoekjes" en vragen er regelmatig om. Win!
Haha, viskoekjes — love it! Fijn dat de kids het lekker vinden Simone 🐟😊
Goedkoop en voedzaam
Met 2 blikken tonijn en een ei heb je een complete maaltijd. Budget-proof!
Verrassend lekker!
Ik was sceptisch over burgers van bliktonijn maar dit is echt een winner. De dille maakt het speciaal.
Fijn Eline! Veel mensen zijn verrast hoe lekker tonijnburgers kunnen zijn. Dille is inderdaad de sleutel! 🌿
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.