Morning Glow Smoothie
Romige groene ontbijtsmoothie met spinazie, banaan, gember en sojayoghurt. Een compleet ontbijt in een glas dat je energie geeft zonder je darmen te belasten.
5 min.
voorbereiden
5 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Morning Glow Smoothie
Romige groene ontbijtsmoothie met spinazie, banaan, gember en sojayoghurt. Een compleet ontbijt in een glas dat je energie geeft zonder je darmen te belasten.
5 min.
voorbereiden
5 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
-
75 g
verse spinazie
max 75g voor FODMAP
-
0.5 stuk
banaan
niet te rijp, max 35g voor FODMAP
-
2 cm
verse gember
geschild
-
100 g
sojayoghurt naturel
ongezoet, bijv. Alpro
-
1 el
pompoenpitten
voor eiwitten en zink
-
150 ml
sojamelk
ongezoet, of amandelmelk
-
1 tl
ahornsiroopsoms in huis
optioneel
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
-
75 g
verse spinazie
max 75g voor FODMAP
-
0.5 stuk
banaan
niet te rijp, max 35g voor FODMAP
-
2 cm
verse gember
geschild
-
100 g
sojayoghurt naturel
ongezoet, bijv. Alpro
-
1 el
pompoenpitten
voor eiwitten en zink
-
150 ml
sojamelk
ongezoet, of amandelmelk
-
1 tl
ahornsiroopsoms in huis
optioneel
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Foto's
Bereiding
Stap 1.
Voorbereiding1 minWas de spinazie. Schil de gember. Breek de halve banaan in stukken.
Stap 2.
Blenden1 minDoe alle ingrediënten in de Nutribullet: spinazie, banaan, gember, sojayoghurt, pompoenpitten, sojamelk en eventueel ahornsiroop. Blend 60 seconden tot romig en glad.
Stap 3.
Proeven en aanpassen1 minProef en voeg eventueel extra ahornsiroop toe als je het zoeter wilt. Te dik? Voeg een scheutje extra sojamelk toe.
Stap 4.
Serveren1 minSchenk in een groot glas of to-go beker. Bestrooi met een paar pompoenpitten. Dit is een compleet ontbijt op zich.
💡 Tips van de chef
- 💡Gebruik een niet-te-rijpe banaan (lichtgeel) voor lagere FODMAP-belasting. Gember werkt prokinetisch: het stimuleert de maagontlediging, wat helpt bij SIBO. Spinazie is rijk aan ijzer en foliumzuur. Voeg een eetlepel chiazaad toe voor extra omega-3 en verzadiging.
- 💡💡 TIP: Gebruik een NutriBullet voor het snelste en beste resultaat. De krachtige motor (900W) haalt maximale voedingsstoffen uit je groenten en fruit. Bekijk de NutriBullet 900 Pro op Coolblue: https://www.coolblue.nl/product/952526/nutribullet-900-pro-exclusive-eucalyptus.html
Let op: sojayoghurt naturel overschrijdt de veilige FODMAP-portie.
sojayoghurt naturel
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Compleet ontbijt in 5 min
Perfect voor drukke ochtenden. De sojayoghurt maakt het romig en vullend. Ik voeg ook een eetlepel chiazaad toe voor extra verzadiging. Houd me tot de lunch vol.
Chiazaad is een slimme toevoeging Thomas! Geeft extra omega-3 en vezels. En ja, de sojayoghurt zorgt voor eiwitten die je lang verzadigd houden. 💪
Lekker mild en romig
Ik was bang dat het te groenig zou smaken maar de banaan maakt het lekker mild en zoet. De gember voegt net dat beetje pit toe. Mijn kinderen drinken het ook!
SIBO-proof ontbijt
Mijn maag-darm arts had gember aanbevolen als prokinetisch middel. Deze smoothie is een lekkere manier om dat dagelijks binnen te krijgen. Merk echt minder SIBO-klachten.
Goed om te horen Pieter! Gember stimuleert inderdaad de Migrating Motor Complex (MMC) die je dunne darm schoonhoudt. Blijf het volhouden! 🙌
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Foto's
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Compleet ontbijt in 5 min
Perfect voor drukke ochtenden. De sojayoghurt maakt het romig en vullend. Ik voeg ook een eetlepel chiazaad toe voor extra verzadiging. Houd me tot de lunch vol.
Chiazaad is een slimme toevoeging Thomas! Geeft extra omega-3 en vezels. En ja, de sojayoghurt zorgt voor eiwitten die je lang verzadigd houden. 💪
Lekker mild en romig
Ik was bang dat het te groenig zou smaken maar de banaan maakt het lekker mild en zoet. De gember voegt net dat beetje pit toe. Mijn kinderen drinken het ook!
SIBO-proof ontbijt
Mijn maag-darm arts had gember aanbevolen als prokinetisch middel. Deze smoothie is een lekkere manier om dat dagelijks binnen te krijgen. Merk echt minder SIBO-klachten.
Goed om te horen Pieter! Gember stimuleert inderdaad de Migrating Motor Complex (MMC) die je dunne darm schoonhoudt. Blijf het volhouden! 🙌
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.