Kippendijtjes met Mosterd & Ahornsiroop
Sticky kippendijtjes uit de oven met mosterd-ahornsiroop glaze en ovenaardappeltjes. 35 minuten.
10 min.
voorbereiden
25 min.
oven
Eenvoudig
niveau
Kippendijtjes met Mosterd & Ahornsiroop
Sticky kippendijtjes uit de oven met mosterd-ahornsiroop glaze en ovenaardappeltjes. 35 minuten.
10 min.
voorbereiden
25 min.
oven
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
- 4 stukskippendijtjes
- 400 gaardappelen
- 2 elgrove mosterdsoms in huis
- 2 elahornsiroopsoms in huis
- 2 elolijfolievaak in huis
- 1 tlgedroogde tijmsoms in huis
- 200 gsperziebonen
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
- 4 stukskippendijtjes
- 400 gaardappelen
- 2 elgrove mosterdsoms in huis
- 2 elahornsiroopsoms in huis
- 2 elolijfolievaak in huis
- 1 tlgedroogde tijmsoms in huis
- 200 gsperziebonen
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Bereiding
Stap 1.
VoorbereidingVerwarm oven 200°C (boven-/onderwarmte) of 180°C (hetelucht). Snijd aardappelen in partjes.
Stap 2.
MarinadeMeng mosterd, ahornsiroop, 1 el olijfolie, tijm, zout en peper.
Stap 3.
OvenschaalAardappelen in schaal met olijfolie. Kip ertussen met marinade.
Stap 4.
Bakken20-25 min in de oven. Na 15 min sperziebonen erbij.
Stap 5.
ServerenDirect uit ovenschaal. HappyGuts tip: sperziebonen eerst, dan kip, dan aardappel.
💡 Tips van de chef
- 💡Broccoli (max 75g p.p.) als alternatief voor sperziebonen.
- 💡Werkt ook op drumsticks.
Let op: aardappelen overschrijdt de veilige FODMAP-portie.
aardappelen
aardappelen
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
5 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Vaste doordeweekse maaltijd
Staat nu elke 2 weken op het menu. Altijd lekker en zo makkelijk.
Ovenaardappeltjes erbij = 🤩
Die aardappeltjes die mee bakken in het sap van de kip... geweldig! Alles in één schaal, minimale afwas.
Precies Anke! Dat is het mooie van ovengerechten — de smaken mengen en de afwas is minimaal 😉
Goed maar iets te zoet
Voor mijn smaak was 2 el ahornsiroop iets teveel. Met 1,5 el was het perfect. Verder top recept.
Bedankt voor de feedback Jeroen! Goed punt — de zoetheid is persoonlijk. 1,5 el is een prima optie 👍
Makkelijker dan verwacht
Ik dacht dat het ingewikkeld zou zijn maar letterlijk alles gaat gewoon de oven in. Zo fijn!
Waanzinnig lekker!
Die marinade is verslavend! De kip wordt zo mooi sticky en karamelachtig. Hele gezin is fan.
Angela, zo leuk om te lezen! Die sticky glaze is inderdaad het geheim van dit gerecht 🍯✨
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
5 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Vaste doordeweekse maaltijd
Staat nu elke 2 weken op het menu. Altijd lekker en zo makkelijk.
Ovenaardappeltjes erbij = 🤩
Die aardappeltjes die mee bakken in het sap van de kip... geweldig! Alles in één schaal, minimale afwas.
Precies Anke! Dat is het mooie van ovengerechten — de smaken mengen en de afwas is minimaal 😉
Goed maar iets te zoet
Voor mijn smaak was 2 el ahornsiroop iets teveel. Met 1,5 el was het perfect. Verder top recept.
Bedankt voor de feedback Jeroen! Goed punt — de zoetheid is persoonlijk. 1,5 el is een prima optie 👍
Makkelijker dan verwacht
Ik dacht dat het ingewikkeld zou zijn maar letterlijk alles gaat gewoon de oven in. Zo fijn!
Waanzinnig lekker!
Die marinade is verslavend! De kip wordt zo mooi sticky en karamelachtig. Hele gezin is fan.
Angela, zo leuk om te lezen! Die sticky glaze is inderdaad het geheim van dit gerecht 🍯✨
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.