Griekse Orzo Salade met Feta & Oregano-Citroen Dressing
Griekse klassieker met orzo, feta, komkommer, olijven en oregano-citroen dressing.
10 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Griekse Orzo Salade met Feta & Oregano-Citroen Dressing
Griekse klassieker met orzo, feta, komkommer, olijven en oregano-citroen dressing.
10 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
- 200 gorzo pasta (glutenvrij)
- 100 gfeta
verkruimeld
- 0.5 stukkomkommer
in blokjes
- 150 gcherrytomaten
gehalveerd
- 50 gzwarte olijven
ontpit
- 3 elolijfolievaak in huis
- 1 stukcitroensoms in huis
sap en rasp
- 1 tlgedroogde oreganosoms in huis
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
- 200 gorzo pasta (glutenvrij)
- 100 gfeta
verkruimeld
- 0.5 stukkomkommer
in blokjes
- 150 gcherrytomaten
gehalveerd
- 50 gzwarte olijven
ontpit
- 3 elolijfolievaak in huis
- 1 stukcitroensoms in huis
sap en rasp
- 1 tlgedroogde oreganosoms in huis
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Foto's
Bereiding
Stap 1.
Voorbereiding: Kook orzo al dente. Giet af en spoel koud. Snijd komkommer en tomaten.
Stap 2.
Maak de dressing: meng olijfolie, citroensap, citroenrasp, oregano, zout en peper.
Stap 3.
Meng afgekoelde orzo met komkommer, cherrytomaten en olijven.
Stap 4.
Giet dressing erover en schep om.
Stap 5.
Verdeel over borden en verkruimel feta erover.
💡 Tips van de chef
- 💡Bewaar tot 2 dagen in de koelkast.
- 💡Voeg verse munt toe voor extra frisheid.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
7 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Heel erg lekker
De combinatie feta en olijven is altijd goed.
Simpel en smaakvol
Mijn kinderen vinden het ook lekker. Win-win!
Goed als meal prep
Maak het op zondag, eet er 2-3 dagen van. Wordt zelfs lekkerder.
Griekenland op je bord
De oregano-citroen dressing transporteert je naar Santorini. Heerlijk!
Opa! 🇬🇷😄
Favoriet op feestjes
Maak ik altijd als bijgerecht bij de BBQ. Iedereen is fan.
Geweldige BBQ tip Frank! 🔥
Makkelijk mee te nemen
Smaakt de volgende dag zelfs nog lekkerder!
Mediterraans genieten
De oregano-citroen dressing is zo fris. Doet denken aan Griekenland.
Vakantie op je bord! 🇬🇷☀️
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Foto's
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
7 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Heel erg lekker
De combinatie feta en olijven is altijd goed.
Simpel en smaakvol
Mijn kinderen vinden het ook lekker. Win-win!
Goed als meal prep
Maak het op zondag, eet er 2-3 dagen van. Wordt zelfs lekkerder.
Griekenland op je bord
De oregano-citroen dressing transporteert je naar Santorini. Heerlijk!
Opa! 🇬🇷😄
Favoriet op feestjes
Maak ik altijd als bijgerecht bij de BBQ. Iedereen is fan.
Geweldige BBQ tip Frank! 🔥
Makkelijk mee te nemen
Smaakt de volgende dag zelfs nog lekkerder!
Mediterraans genieten
De oregano-citroen dressing is zo fris. Doet denken aan Griekenland.
Vakantie op je bord! 🇬🇷☀️
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.