Alle receptenReceptenHappyGuts
    Frisse komkommer-dille salade met radijs
    Lunch

    Frisse komkommer-dille salade met radijs

    Knapperige komkommer salade met radijs, verse dille en citroen-olijfolie dressing. Ideaal als bijgerecht of lichte lunch.

    10 min.

    voorbereiden

    10 min.

    bereiden

    👌

    Eenvoudig

    niveau

    low-FODMAP
    Lactosevrij
    Glutenvrij
    Vegan
    Lunch
    Nederlands

    Frisse komkommer-dille salade met radijs

    Knapperige komkommer salade met radijs, verse dille en citroen-olijfolie dressing. Ideaal als bijgerecht of lichte lunch.

    10 min.

    voorbereiden

    10 min.

    bereiden

    👌

    Eenvoudig

    niveau

    low-FODMAP
    Lactosevrij
    Glutenvrij
    Vegan
    Frisse komkommer-dille salade met radijs

    Ingrediënten

    2 porties
    • 1 stuks
      komkommer
    • 6 stuks
      radijsjes

      in dunne plakjes

    • 3 el
      verse dille

      fijngehakt

    • 2 el
      olijfolie extra vierge
      vaak in huis
    • 1 el
      citroensap
      soms in huis

      vers geperst

    • 0.5 tl
      zeezout
      vaak in huis
    • 1 snuf
      zwarte peper
      vaak in huis

    💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.

    Ingrediënten

    2 porties
    • 1 stuks
      komkommer
    • 6 stuks
      radijsjes

      in dunne plakjes

    • 3 el
      verse dille

      fijngehakt

    • 2 el
      olijfolie extra vierge
      vaak in huis
    • 1 el
      citroensap
      soms in huis

      vers geperst

    • 0.5 tl
      zeezout
      vaak in huis
    • 1 snuf
      zwarte peper
      vaak in huis

    💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.

    Bereiding

    ca. 10 minuten

    Stap 1.

    Voorbereiding5 min

    Was de komkommer en radijsjes. Snijd de komkommer in halve maantjes en de radijsjes in dunne plakjes. Hak de dille fijn.

    Stap 2.

    Dressing maken2 min

    Meng olijfolie, citroensap, zeezout en peper in een kommetje.

    Stap 3.

    Salade samenstellen3 min

    Doe komkommer en radijsjes in een schaal. Besprenkel met dressing en strooi de dille erover.

    💡 Tips van de chef

    Laat de salade 10 minuten in de koelkast staan, dan trekt de dressing beter in.

    FODMAP per koolhydraat
    🟢Laag
    🍎Fructose
    ✓ Veilig
    🥛Lactose
    ✓ Veilig
    🧅Fructanen
    ✓ Veilig
    🫘GOS
    ✓ Veilig
    🍑Sorbitol
    ✓ Veilig
    🍄Mannitol
    ✓ Veilig
    Alle FODMAP-categorieën zijn veilig
    Stapelscore voor dagplanning
    0/10
    🟢Laag
    🟡Matig
    🔴Hoog
    Bron: NEVO + Monash

    Reacties van thuiskoks

    Dit zeggen anderen over dit recept

    Log in om een review te plaatsen

    Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.

    Nog geen reacties

    Heb jij dit recept gemaakt? Deel je ervaring!

    Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.

    Reacties van thuiskoks

    Dit zeggen anderen over dit recept

    Log in om een review te plaatsen

    Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.

    Nog geen reacties

    Heb jij dit recept gemaakt? Deel je ervaring!

    Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.