Energieballen met havermout en pindakaas
No-bake energieballen met havermout, pindakaas en pure chocolade. Perfecte FODMAP-veilige snack voor tussendoor.
15 min.
voorbereiden
15 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Energieballen met havermout en pindakaas
No-bake energieballen met havermout, pindakaas en pure chocolade. Perfecte FODMAP-veilige snack voor tussendoor.
15 min.
voorbereiden
15 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
- 100 ghavermout
glutenvrije variant
- 3 elpindakaas
100% pinda, zonder toegevoegde suiker
- 2 elahornsiroopsoms in huis
- 30 gpure chocolade
min. 70%, fijngehakt
- 1 elcacaopoedersoms in huis
- 1 elchiazaadsoms in huis
- 1 snufzeezoutvaak in huis
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
- 100 ghavermout
glutenvrije variant
- 3 elpindakaas
100% pinda, zonder toegevoegde suiker
- 2 elahornsiroopsoms in huis
- 30 gpure chocolade
min. 70%, fijngehakt
- 1 elcacaopoedersoms in huis
- 1 elchiazaadsoms in huis
- 1 snufzeezoutvaak in huis
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Bereiding
Stap 1.
Voorbereiding3 minHak de pure chocolade fijn. Meet alle ingrediënten af.
Stap 2.
Deeg maken5 minMeng de havermout, pindakaas, ahornsiroop, cacaopoeder, chiazaad en zout in een kom tot een samenhangend deeg. Voeg de gehakte chocolade toe.
Stap 3.
Ballen rollen5 minRol het deeg met vochtige handen tot 12 balletjes van gelijke grootte (ca. 2 cm doorsnede).
Stap 4.
Koelen2 minLeg de balletjes op een bord met bakpapier en laat minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast.
💡 Tips van de chef
- 💡Bewaar de energieballen in een afgesloten bakje in de koelkast, ze blijven tot 5 dagen goed.
- 💡Beperk je tot 2-3 balletjes per keer voor FODMAP-veilig snacken.
cacaopoeder
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Verslavend lekker
Ik maak elke zondag een nieuwe batch. De kinderen vinden ze ook heerlijk.
Haha dat herkennen we! Bewaar ze goed in de koelkast 😄
Perfecte snack
Neem er altijd twee mee naar het werk. Veel beter dan een candybar.
No-bake held
Geen oven nodig en toch zo lekker. Mijn nieuwe go-to snack.
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Verslavend lekker
Ik maak elke zondag een nieuwe batch. De kinderen vinden ze ook heerlijk.
Haha dat herkennen we! Bewaar ze goed in de koelkast 😄
Perfecte snack
Neem er altijd twee mee naar het werk. Veel beter dan een candybar.
No-bake held
Geen oven nodig en toch zo lekker. Mijn nieuwe go-to snack.
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.